10月20日下午，后勤服务集团组织召开2023年秋季驻校商户食品安全培训会。石家庄市市场监督管理局处长闫士开、鹿泉区市场监督管理局科长杨树青、副校长高森、生活服务中心主任乔纪红、驻校商户管理中心赵振强等出席本次培训会。此次培训会由后勤服务集团处长王俊杰主持。食堂代表及驻校餐饮商铺代表共计150余人参加了培训。

首先，闫士开处长作了题目为《校园食品安全事件预防与应对》的专题培训，讲座围绕校园食品安全事件形态与案例、校园食品安全事件预防与措施、校园食品安全事件应对与处置、校园食品安全长效机制与管理等分别进行了生动、全面地讲解。进一步增强了各食品操作人员的责任意识，提高了防范食品安全风险的技能。

最后，高森副校长对食堂以及驻校商户提出三点要求。第一、严格落实讲座中的操作规范，坚决杜绝食品安全事故的发生。第二、增强服务意识，转变服务态度，给与学生关怀，增加责任意识。第三、学校在“双高”建设过程中，大家要增砖添瓦，紧跟学校发展的步伐。

此次培训会全面提升了管理人员的管理水平，增加食品操作人员的安全意识，为进一步做好学校食品安全管理工作夯实了基础。